{"id":6891,"date":"2025-04-04T09:24:24","date_gmt":"2025-04-04T12:24:24","guid":{"rendered":"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/?p=6891"},"modified":"2025-04-04T16:35:12","modified_gmt":"2025-04-04T19:35:12","slug":"jornada-de-pesquisa-4-naturasi-o-que-esta-no-preco-da-sua-batata-e-de-seu-prosecco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/jornadas\/jornada-de-pesquisa-4-naturasi-o-que-esta-no-preco-da-sua-batata-e-de-seu-prosecco\/","title":{"rendered":"Jornada de Pesquisa #4 &#8211; NaturaSi: O que est\u00e1 no pre\u00e7o da sua batata e de seu Prosecco?"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Por Sergio Resende | Tr\u00ea Investindo com Causa<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">NaturaSi&nbsp; n\u00e3o estava inicialmente no plano de viagem. Nem sabia de sua exist\u00eancia. Surgiu num caf\u00e9 da manh\u00e3 em Sekem com Ueli Hurter, um dos fundadores de L\u2019Aubier e respons\u00e1vel pela se\u00e7\u00e3o de agricultura biodin\u00e2mica no Goetheanum, que conheci l\u00e1 \u201cpor acaso\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ueli Hurter: <\/strong>Se voc\u00ea est\u00e1 interessado na cadeia de alimentos saud\u00e1veis e vai para a It\u00e1lia, deveria conhecer NaturaSi, eles s\u00e3o muito consistentes no que fazem.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sergio:<\/strong> \u00c9 mesmo? E como fa\u00e7o para entrar em contato e visitar?<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ueli Hurter:<\/strong> Ilaria, que organiza as viagens de turismo para fazendas biodin\u00e2micas na It\u00e1lia, s\u00f3cia da Viandantisi, trabalha para eles e est\u00e1 por aqui tamb\u00e9m. Fale com ela.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Consegui falar com Ilaria na \u00faltima sexta em Sekem e domingo de madrugada estava voando do Cairo para Veneza. De l\u00e1, com um carro alugado, segui em dire\u00e7\u00e3o \u00e0 sede da NaturaSi, em San Vendiamo, no norte da It\u00e1lia, para uma primeira conversa \u00e0s 15:00 hs com F\u00e1bio Brescacin, um dos pioneiros e um dos tr\u00eas atuais CEOs de NaturaSi, que gentilmente abriu o escrit\u00f3rio para me receber, muito informalmente, sem saber praticamente nada sobre mim.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" src=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250312_172736-1024x577.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6897\" srcset=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250312_172736-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250312_172736-350x197.jpg 350w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250312_172736-768x432.jpg 768w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250312_172736-1536x865.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>F\u00e1bio me introduziu na hist\u00f3ria da empresa e na estrutura macro, que envolve tr\u00eas \u00e1reas: o neg\u00f3cio, a agricultura e a educa\u00e7\u00e3o. Nas duas horas que conversamos, fui compreendendo seu olhar que abarca as fortalezas e fragilidades da cadeia de alimentos, o desenvolvimento humano e a sustentabilidade ambiental. Havia ali muita experi\u00eancia acumulada e muita coisa realizada em torno de um grande sonho.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Recebi um exemplar do relat\u00f3rio de impacto de 2023 da empresa, no qual se apresentam como<strong> ecossistema EcorNaturaSi,<\/strong> composto por 250 empresas agr\u00edcolas, 320 lojas, 1200 funcion\u00e1rios e cerca de 700 mil consumidores &#8211;&nbsp; esta descri\u00e7\u00e3o \u00e9 importante para entender a ess\u00eancia do que fazem. N\u00e3o se trata apenas de um varejo, mas uma potente rede que abrange os produtores de alimentos, os processadores, o atacado, o varejo e os consumidores, <strong>buscando atuar de uma forma na qual cada um dos integrantes se perceba um indiv\u00edduo interdependente e mutuamente se suportando.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1441\" data-id=\"6901\" src=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250402_182540-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6901\" srcset=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250402_182540-scaled.jpg 2560w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250402_182540-350x197.jpg 350w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250402_182540-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250402_182540-768x432.jpg 768w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250402_182540-1536x865.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p><em><sub>Foto de uma das primeiras p\u00e1ginas do relat\u00f3rio de impacto de 2023: \u201cSalutar s\u00f3 \u00e9 quando no espelho da alma humana se forma a comunidade inteira e na comunidade vive a for\u00e7a da alma individual\u201d. Rudolf Steiner<\/sub><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Na segunda-feira cedinho peguei uma hora de estrada para visitar San Michele, uma das quatro fazendas do grupo. O c\u00e9u estava cinzento, o que deixou o cen\u00e1rio um tanto mon\u00f3tono com os vinhedos em processo de poda e prepara\u00e7\u00e3o para a pr\u00f3xima safra.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" src=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_164038-1024x577.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6909\" srcset=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_164038-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_164038-350x197.jpg 350w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_164038-768x432.jpg 768w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_164038-1536x865.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">F\u00e1bio tinha me contado que a maioria das terras no entorno estavam dedicadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o convencional (n\u00e3o org\u00e2nica ou biodin\u00e2mica) de prosecco&nbsp; &#8211; respons\u00e1vel por todo o desmatamento feito e o impacto ambiental causado na regi\u00e3o nos \u00faltimos anos.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"577\" height=\"1024\" data-id=\"6895\" src=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_102642-577x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6895\" style=\"width:427px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_102642-577x1024.jpg 577w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_102642-197x350.jpg 197w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_102642-768x1364.jpg 768w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_102642-scaled.jpg 1441w\" sizes=\"auto, (max-width: 577px) 100vw, 577px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" data-id=\"6919\" src=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_110243-1024x577.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6919\" srcset=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_110243-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_110243-350x197.jpg 350w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_110243-768x432.jpg 768w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_110243-1536x865.jpg 1536w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_110243-2048x1153.jpg 2048w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_110243-600x338.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Minha visita a San Michele tinha sido arranjada de \u00faltima hora por F\u00e1bio. Anitto Bonadio, fundador e gestor da fazenda, teve uns poucos e preciosos minutos para mim. Vou tentar resgatar o que ouvi em italiano daquele homem com brilho nos olhos e fala do cora\u00e7\u00e3o, por meio de Sara que fez a tradu\u00e7\u00e3o para o ingl\u00eas:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cUma fazenda biodin\u00e2mica n\u00e3o pode ser vista como um neg\u00f3cio qualquer a competir no mercado. N\u00e3o \u00e9 somente sobre produzir vegetais. \u00c9 sobre cuidar do solo, da natureza e da alimenta\u00e7\u00e3o das pessoas. \u00c9 muito mais trabalho e isto tem um pre\u00e7o. <strong>Uma produ\u00e7\u00e3o biodin\u00e2mica deveria ser suportada por uma comunidade.<\/strong> O agricultor \u00e9 como um professor, que precisa ser suportado para educar as crian\u00e7as da melhor forma. O consumidor precisa entender isto\u201d, relata Anitto Bonadio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Segui com Sara, uma jovem por volta dos 35 anos, para uma visita \u00e0s instala\u00e7\u00f5es da fazenda. No caminho me divido entre ouvir suas explica\u00e7\u00f5es sobre a produ\u00e7\u00e3o de frutas, mel, cereais, legumes, verduras e derivados de leite, e explorar a sua conex\u00e3o com os princ\u00edpios da fazenda. Ela chegou sem muitas expectativas num evento, h\u00e1 5 anos, e foi descobrindo aos poucos que havia uma filosofia por tr\u00e1s. Agora, ela \u00e9 uma representante da nova gera\u00e7\u00e3o que quer fazer uma agricultura saud\u00e1vel para as pessoas e para o planeta.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" src=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_113353-1-1-1024x577.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6916\" srcset=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_113353-1-1-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_113353-1-1-350x197.jpg 350w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_113353-1-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250310_113353-1-1-1536x865.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Fiquei feliz de ver, uma pessoa que saiu da cidade para o campo, falando com entusiasmo. Tenho me perguntado sobre quem vai produzir comida no futuro, se a maioria dos jovens estiver sonhando com trabalhar com IA, fazer aplicativos, ou criar e vender sua startup, para depois gastar o dinheiro viajando.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Gianluca, diretor de ESG, que me recebeu \u00e0 tarde, contou que h\u00e1 <strong>40 anos atr\u00e1s, um m\u00e9dico vision\u00e1rio, Gabrielle Naville, reuniu um grupo de pessoas para comprar uma fazenda e abrir, em Conegliano, na It\u00e1lia, uma pequena loja para comercializar produtos org\u00e2nicos locais cultivados com total respeito \u00e0 terra, \u00e0 natureza, ao meio ambiente e, portanto, ao homem. Um projeto ut\u00f3pico para a \u00e9poca.<\/strong> Bom lembrar que o fundador de Sekem, Ibrahim Aboulish, era farmac\u00eautico e tinha sido desmotivado pelos seus amigos a se meter com agricultura. <strong>Ainda bem que essas pessoas escutam seus amigos e depois seguem seus sonhos.&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Gianluca tamb\u00e9m me explica que o desastre de Chernobyl em 1986 provocou uma grande preocupa\u00e7\u00e3o dos consumidores com a contamina\u00e7\u00e3o do solo e de alimentos,&nbsp;o que estimulou a produ\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de alimentos org\u00e2nicos e de fontes confi\u00e1veis na Europa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Uma rede de lojas come\u00e7ou a se formar e, em 1998, quatro empresas se uniram para formar a <strong>Ecor<\/strong>, um atacado&nbsp; para suprir as lojas. Esta foi uma pe\u00e7a chave para a expans\u00e3o da rede. <strong>Hoje, a Ecor \u00e9 a maior distribuidora de produtos org\u00e2nicos da It\u00e1lia e a NaturaSi a maior rede de varejo de produtos org\u00e2nicos.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" src=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_111251-1024x577.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6905\" srcset=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_111251-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_111251-350x197.jpg 350w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_111251-768x432.jpg 768w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_111251-1536x865.jpg 1536w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_111251-2048x1153.jpg 2048w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_111251-600x338.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Nos quatro dias que estive na regi\u00e3o visitei tr\u00eas&nbsp; lojas das atuais 360 (aproximadamente 160 pr\u00f3prias e 200 franqueadas). Uma loja pequena tem aproximadamente 100m2 e uma grande 800m2. S\u00e3o 4.500 itens (1.700 marcas pr\u00f3prias) entre produtos aliment\u00edcios frescos e embalados, produtos fitoter\u00e1picos, de higiene pessoal e para casa. Tudo org\u00e2nico ou biodin\u00e2mico. Um sonho, mesmo para mim, que n\u00e3o sou de loja nem de compras!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1441\" data-id=\"6898\" src=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_112954-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6898\" srcset=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_112954-scaled.jpg 2560w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_112954-350x197.jpg 350w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_112954-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_112954-768x432.jpg 768w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_112954-1536x865.jpg 1536w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_112954-2048x1153.jpg 2048w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_112954-600x338.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Faltou contar aqui sobre a \u201cLibera Fondazione\u201d. Os fundadores resolveram criar uma estrutura de \u201c<em>steward ownership<\/em>\u201d, assim como Bosch, Zeiss, Novo Nordisk e Sekem, como j\u00e1 citei no texto anterior, na qual uma funda\u00e7\u00e3o det\u00e9m o controle dos neg\u00f3cios. Os objetivos da funda\u00e7\u00e3o est\u00e3o explicados neste trecho do <a href=\"https:\/\/www.naturasi.it\/?srsltid=AfmBOorFgZeVpIqj6KxHfnJRRGLsAJsFXyusqGgaXz871bPbg8oSZtZX\">site:<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cA Funda\u00e7\u00e3o tem tr\u00eas objetivos: o primeiro \u00e9 manter a miss\u00e3o da EcorNaturaSi ao longo do tempo. A segunda \u00e9 identificar as melhores pessoas para o futuro da empresa com liberdade, sem la\u00e7os de parentesco. A terceira \u00e9 alocar os dividendos das atividades econ\u00f4micas da Funda\u00e7\u00e3o (principalmente a EcorNaturaSi) para outras iniciativas que se enquadrem nos ideais fundadores. Para dar dois exemplos, a funda\u00e7\u00e3o comprou a fazenda biodin\u00e2mica San Michele, na prov\u00edncia de Veneza, uma fazenda modelo para agricultores em nosso ecossistema. Al\u00e9m disso, constru\u00edmos a escola Waldorf gratuita, \u201cNovalis\u201d, na prov\u00edncia de Treviso, um complexo escolar que acolhe alunos desde a educa\u00e7\u00e3o infantil at\u00e9 a conclus\u00e3o do ensino m\u00e9dio e que hoje \u00e9 o primeiro na It\u00e1lia a emitir um diploma em agricultura biodin\u00e2mica org\u00e2nica\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Gianluca havia me dado uma aula na segunda-feira sobre o modelo de neg\u00f3cios da EcorNaturaSi e os princ\u00edpios que fundamentaram as escolhas, como a vis\u00e3o da trimembra\u00e7\u00e3o social na constru\u00e7\u00e3o do canal de venda, ent\u00e3o pedi um segundo tempo na ter\u00e7a-feira.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Marcamos na sede da Escola Waldorf Novalis, para a qual o F\u00e1bio tamb\u00e9m agendou uma visita para mim. A escola \u00e9 muito bonita e tem uma proposta semi-profissionalizante para ensino m\u00e9dio que ainda n\u00e3o tinha visto em escolas Waldorf. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" src=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_160222-1024x577.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6899\" srcset=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_160222-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_160222-350x197.jpg 350w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_160222-768x432.jpg 768w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_160222-1536x865.jpg 1536w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_160222-2048x1153.jpg 2048w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_160222-600x338.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Voltemos \u00e0 segunda conversa com Gianluca e a um ponto importante que j\u00e1 apareceu com F\u00e1bio e com Anitto. <strong>Qual o pre\u00e7o verdadeiro de um alimento biodin\u00e2mico?<\/strong> Como calcular considerando n\u00e3o s\u00f3 que ele n\u00e3o deixa impactos negativos com o uso de produtos qu\u00edmicos, mas tamb\u00e9m causa um impacto positivo no meio ambiente e entrega um alimento com maior n\u00edvel de vitalidade e que, consequentemente, afeta positivamente a sa\u00fade das pessoas?<\/p>\n\n\n\n<p>Em v\u00e1rios lugares est\u00e3o sendo feitas experi\u00eancias e pesquisas sobre as diferen\u00e7as entre a agricultura convencional, org\u00e2nica e Biodin\u00e2mica. Aprendi em Sekem a sigla para isto: DOK (Biodin\u00e2mica, Org\u00e2nica e Convencional). Se quiser saber mais sobre DOK, pode perguntar ao <a href=\"https:\/\/chatgpt.com\/\">ChatGPT<\/a>, que ir\u00e1 mostrar algumas informa\u00e7\u00f5es sobre a Su\u00ed\u00e7a, que j\u00e1 faz esta pesquisa desde 1978. Nem comentei nos textos anteriores que, em SEKEM, iniciaram tamb\u00e9m uma pesquisa com a sa\u00fade das pessoas se alimentando com biodin\u00e2micos na fazenda Wahat.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>N\u00e3o preciso desfilar um arrazoado para convencer que, em geral, n\u00f3s das cidades, estamos muito desconectados da natureza e de como os alimentos s\u00e3o produzidos. <strong>A NaturaSi faz um esfor\u00e7o para criar uma comunidade de consumidores que se conecta com o produtor e compreende os benef\u00edcios de uma produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica e biodin\u00e2mica<\/strong>. N\u00e3o \u00e9 uma tarefa f\u00e1cil e sempre est\u00e3o buscando alternativas. Uma das a\u00e7\u00f5es s\u00e3o as viagens organizadas pela Ilaria, conforme comentei acima e que pode ser melhor entendida no site da <a href=\"https:\/\/www.viandantisi.it\/\">Viandantisi<\/a>. Na semana que os visitei estava para sair uma nova campanha: <strong>Prezzo transparente<\/strong>. Uma tentativa de ajudar o consumidor a ver a cadeia de alimentos como um todo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"1024\" data-id=\"6927\" src=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250402_180823-1-576x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6927\" srcset=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250402_180823-1-576x1024.jpg 576w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250402_180823-1-197x350.jpg 197w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250402_180823-1-768x1365.jpg 768w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250402_180823-1-864x1536.jpg 864w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250402_180823-1-1152x2048.jpg 1152w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250402_180823-1-600x1066.jpg 600w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250402_180823-1.jpg 1267w\" sizes=\"auto, (max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" data-id=\"6917\" src=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250312_161649.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6917\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>F\u00e1bio me recebeu novamente para um caf\u00e9 de fechamento da visita.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sergio<\/strong>: F\u00e1bio qual \u00e9 a ess\u00eancia do que voc\u00eas est\u00e3o fazendo?&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>F\u00e1bio<\/strong>: S\u00e3o basicamente tr\u00eas coisas:&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>1. Uma clara miss\u00e3o com base espiritual, na qual se fortalece o \u201cEu\u201d, o correto uso do dinheiro e a melhor comida para as pessoas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>2. A constru\u00e7\u00e3o de comunidade, na qual se cuida das pessoas, dos relacionamentos, na qual trabalham seres humanos com seres humanos. A cadeia de suprimento de alimentos \u00e9 uma parte disto.<\/p>\n\n\n\n<p>3. Quando voc\u00ea est\u00e1 no mundo da economia, tem que ser profissional, especializa\u00e7\u00e3o com a m\u00e1xima efici\u00eancia que se pode. <strong>N\u00e3o estamos trabalhando para n\u00f3s mesmos. Trabalhamos para os outros. Isto nos d\u00e1 poder e motiva\u00e7\u00e3o.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sergio: <\/strong>O que voc\u00ea faria diferente, se fosse come\u00e7ar novamente?<\/li>\n\n\n\n<li><strong>F\u00e1bio<\/strong>: Eu n\u00e3o sei. \u00c9 um milagre. N\u00f3s somos uma semente. E trabalhamos para a dimens\u00e3o espiritual. E se voc\u00ea trabalha desse jeito, ganha confian\u00e7a.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sergio: <\/strong>O que voc\u00ea recomenda para quem ainda quer come\u00e7ar?<\/li>\n\n\n\n<li><strong>F\u00e1bio: <\/strong>N\u00e3o fa\u00e7a o que voc\u00ea \u201cpensa\u201d fazer. Entenda o que est\u00e1 acontecendo, a necessidade da situa\u00e7\u00e3o. Pergunte o que essa situa\u00e7\u00e3o pede de mim. A miss\u00e3o ir\u00e1 penetrar em voc\u00ea.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Tiramos uma foto juntos, ele saiu apressado para um compromisso e eu fiquei mais um pouco com meu caf\u00e9, com minhas anota\u00e7\u00f5es, milhares de pensamentos e com um calorzinho no cora\u00e7\u00e3o.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"6903\" src=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250312_085301-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6903\" srcset=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250312_085301-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250312_085301-350x263.jpg 350w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250312_085301-768x576.jpg 768w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250312_085301-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250312_085301-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250312_085301-600x450.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>O restante do meu \u00faltimo dia foi de passeio pela regi\u00e3o com Renzo e Gianna. N\u00e3o deu para contar aqui sobre eles, teria que escrever outro texto. S\u00e3o os pais de Ilaria. Imagine que me receberam estes dias em sua casa. Aprendi como se poda uma videira, comemos \u201c<em>gnocchi fatti a mano<\/em>\u201d e brindamos uma nova amizade com prosecco. Grazie mille!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:37% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"577\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_200426-577x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6904 size-full\" srcset=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_200426-577x1024.jpg 577w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_200426-197x350.jpg 197w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_200426-768x1364.jpg 768w, https:\/\/treinvestimentos.com.br\/antigo\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/20250311_200426-scaled.jpg 1441w\" sizes=\"auto, (max-width: 577px) 100vw, 577px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p><strong>Renzo\/Gianna<\/strong>: Qual o seu pr\u00f3ximo passo Sergio?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sergio<\/strong>: Irei visitar Damanhur&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Renzo\/Gianna<\/strong>: Por que?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sergio<\/strong>: \u00c9 uma comunidade que sobrevive h\u00e1 quase 50 anos. Deve haver algo a aprender l\u00e1, talvez at\u00e9 um segredo!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Renzo\/Gianna<\/strong>: Voc\u00ea sabe que eles mudam seus nomes por nomes de animais?<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00f3xima parada: Damanhur. Aguardem.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>At\u00e9 j\u00e1,<\/p>\n\n\n\n<p>Sergio Resende.&nbsp;<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-verse\"><em><strong>Sergio Resende<\/strong> \u00e9 cofundador da <a href=\"https:\/\/www.thyme.com.br\/\">Thyme - Evolu\u00e7\u00e3o Cultural<\/a>, na qual atua como consultor de cultura organizacional e coach de executivos. \u00c9 tamb\u00e9m cofundador&nbsp; e diretor da <a href=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/\">Tr\u00ea Investindo com Causa<\/a>. H\u00e1 25 anos, dedica-se a entender o ser humano em seu contexto de trabalho e a promover o desenvolvimento de indiv\u00edduos livres e organiza\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis. Nos primeiros meses de 2025, Sergio embarca em uma Jornada de Pesquisa internacional, em busca de inspira\u00e7\u00f5es para o futuro de nossa sociedade e a constru\u00e7\u00e3o de uma Nova Economia.&nbsp;<br><br>Acompanhe o Sergio nessa viagem na se\u00e7\u00e3o <a href=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/blog\/jornadas\/\">Jornadas<\/a> do <a href=\"https:\/\/treinvestimentos.com.br\/conteudos\/\">blog da Tr\u00ea<\/a>.<\/em><\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Sergio Resende | Tr\u00ea Investindo com Causa NaturaSi&nbsp; n\u00e3o estava inicialmente no plano de viagem. Nem sabia de sua exist\u00eancia. 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